あじさい

4/22(水) 職業体験
昨年もいらっしゃいました、北海道深川市の音江中学校の皆さんが
“職業体験”の一環であじさい本店にやってきました。
今回は三谷君、山本君、前川君の三人です。
朝9時~午後3時まで、ホール・厨房、交代でお手伝いして頂きました。

ホールでは朝の掃除、開店準備。
お冷出し、食器のさげ、テーブルのあと片づけ等々。

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厨房内ではラーメンの盛り付けや、
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食材の仕込みを担当してもらいました。
みなさん初めてですが元気に明るく頑張って下さり大助かりです☆

お昼は各自ラーメン作りに挑戦して頂きました!
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結構サマになっています★★★★★
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ざるを使いお湯から麺をすくい湯切りします。
経験を積まないと意外と難しいです。
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みなさん要領が良いのでしょうか、結構上手です◎◎
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ラーメン出来ました!

音江中学校の皆さんです。
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遠くからお越しいただき、ありがとうございます。
みなさん職業体験お疲れさまでした。。

来年もお待ちしております♪

ご来店のお客様、中学校関係者の皆様、ご理解、ご協力頂きありがとうございました。

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繁忙期以外でしたらいつでも「職業体験」を受け付けております。
興味がございましたらお気軽に0138-51-8373あじさい本店迄
ご連絡ください☎
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