あじさい

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あじさい本店のある函館市五稜郭町も が開花致しました。
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道南の函館市では毎年ゴールデンウィーク期間に合わせるかのように桜が咲きます。
窓際に桜の木が生えてますので、あじさい本店のカウンター席では桜を目の前にお召し上がり頂けます。


こちらは内側の階段から見える桜です
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5月になるとはいえ、さすが北海道、まだ朝晩は寒さが残っています。
一部開花ですが、大部分はもう何日かかかりそうですね・・・
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北海道はこれからが桜の季節ですのでゴールデンウィーク、函館で花見はいかがでしょうか?

満開時期の本店写真です!!
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昨年もいらっしゃいました、北海道深川市の音江中学校の皆さんが
“職業体験”の一環であじさい本店にやってきました。
今回は三谷君、山本君、前川君の三人です。
朝9時~午後3時まで、ホール・厨房、交代でお手伝いして頂きました。

ホールでは朝の掃除、開店準備。
お冷出し、食器のさげ、テーブルのあと片づけ等々。

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厨房内ではラーメンの盛り付けや、
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食材の仕込みを担当してもらいました。
みなさん初めてですが元気に明るく頑張って下さり大助かりです☆

お昼は各自ラーメン作りに挑戦して頂きました!
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結構サマになっています★★★★★
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ざるを使いお湯から麺をすくい湯切りします。
経験を積まないと意外と難しいです。
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みなさん要領が良いのでしょうか、結構上手です◎◎
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ラーメン出来ました!

音江中学校の皆さんです。
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遠くからお越しいただき、ありがとうございます。
みなさん職業体験お疲れさまでした。。

来年もお待ちしております♪

ご来店のお客様、中学校関係者の皆様、ご理解、ご協力頂きありがとうございました。

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繁忙期以外でしたらいつでも「職業体験」を受け付けております。
興味がございましたらお気軽に0138-51-8373あじさい本店迄
ご連絡ください☎
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「あじさい彩店」限定で“味彩つけ麺”を開始しました!!

一人前220g/大盛り300gと麺の量もボリューム満点、
魚のダシが利いたつけダレと特注の太麺の絡みも絶妙です。

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お客様の反応も良く、好評です。
つけ麺ファンの皆様、是非一度ご賞味下さい。
提供価格は¥850(税込)となります。

よろしくお願い致します。

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明日4/12(月)、
STVの”どさんこワイド”18:15~の夕方ニュースにて、当店自家製蝦夷ラー油の
製造過程、社長インタビュー等が放送されます。

取材スタッフの皆様、お疲れ様でした。
取材にご協力頂きましたお客様、ありがとうございます。

お時間がございましたら夕方はSTVを是非ご覧ください!

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