あじさい

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すっかり春めいた函館ですが、さくらが咲くには後3,4週間後ですかね。
さくらが咲き始まるとここ五稜郭は、観光で来られる方々でとっても混み合いますので
今時期は嵐の前の静けさといってもいいのかなぁ...

さて、麺厨房あじさいは4月18日(水)から4月23日(月)の6日間、名古屋市栄の三越に
おじゃまします!

毎年お世話になってます「大北海道展」での出店です。



今回の三越での限定メニューは...

名古屋初登場の「うにの炊き込みご飯」

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北海道産米の「ふっくりんこ」を函館の隣、北斗市産ホッキ貝の出汁醤油
で各種野菜と一緒に炊き込んだご飯の上にゆかりが、あさつきが、
そして...うにがっ!オーマイガッ!

1日限定100食ですので是非お早めに!

そしてもう一つの限定は...
「特選」シリーズ
コーンバターとポタージュ風にしてそれをトッピングにしてみました!
コーンとバターの風味に濃厚さがプラス!
北海道のラーメンには欠かせないトッピングかもしれません!

塩にトッピング、「特選味彩塩拉麺」
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背脂にトッピング「特選味彩極拉麺」
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味噌にトッピング「特選味彩赤味噌拉麺」
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ね、美味しそうでしょ!?
各種ラーメンに301円(税込)で「特選」に変わります!
是非この機会に!

名古屋楽しみだなぁ...
ひつまぶしと味噌煮込みうどんは食べてこよう...



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あれだけ積もってた雪もだいぶ溶けてきた函館です。
しっかし今年のこの積雪はスンゴかったですなー。
で、雪が溶けて路面が乾いてくると今度は道路の陥没が
あちこちにあって運転が大変!どうなっちゃってんだよ!
人生ガンバッてんだよ!ということで、3月21日(水)から
八戸三春屋で開催される「春の北海道物産展」に出店致します!


今回もテッパンの味彩塩拉麺をはじめ、ちぢれ綿を使用した
美味しい美味しい「赤味噌拉麺」も用意しました!
ぜひお近くにお寄りの際はお立ち寄り下さいませ!
お待ち致しております。

みろく横丁楽しみだなぁ...

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日中も非常に寒い今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか?
降雪地帯は雪かき三昧ですが・・・

今日は暑い南国からホットなお知らせです。

この度 2018年1月31日(水) AM11:00~
シンガポール オーチャード・セントラル 地下二階

北海道マルシェ フードコートに、海外第1号店 の 支店 
オープンいたしました!!


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関係者ならびに関係各社 皆様のご協力の下、無事オープンすることが出来ました。
心より御礼申し上げます。ありがとうございました。



シンガポール在住のお客様、ご旅行いらっしゃったお客様、
オーチャード近辺へお越しの際は是非お立寄りください!!


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営業時間
午前11時~午後11時(ラストオーダー午後10時30分)

住所
181 Orchard Road, FH-7, #B2-11 to 29; 44 to 48, Orchard Central, Singapore, 238896


皆様のご来店、従業員一同 お待ちしております
よろしくお願いいたします

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新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。


さて今日から池袋東武百貨店で北海道物産展が開催されます。

今回あじさいはテッパンのメニューとは別に、特別メニューもご用意しました。
寒い季節はやっぱりこれだねー!のカレーラーメン
十勝産のかみこみ豚というとにかく美味しい豚肉と玉葱をふんだんに使い
極みつきは函館牛乳とバターで美味しく仕上げました!
そしてもう一品は うにを使った炊き込みご飯
北斗市名産のホッキ貝の出汁醤油を使って美味しく炊き込みました。
ご飯はふっくりんこを使いふんわり優しく炊きあげた一品です。
ラーメンと一緒にお召し上がりくださいね!


本日より5日間の限定開催です。
どうぞ宜しくお願い致します!



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雪が降り続く函館より、皆さんお元気でしょうか?
ここ数日毎日降り続けてるので、除雪が大変です。
そして、身体が冷えるっ!!

そんな時にはこれをぜひっ!

あっさりとしていながらもコクのあるスープに、生に近い食感の麺!
ぜひお試しくださいね!

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昨日は亀田中学の2年生の4名が、お仕事のお手伝いに来てくれました!
野球部やバスケット部、そしてフリー部(?)の4人。若くて元気でしたね。
なんか、少年よ、大志をいだいちゃってる!?哀しい気分でジョークです。

そんな4名さんです。
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すごく頑張ってくれました!
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皆さんありがとう御座いました!
また来てくださいね。

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北海道はもういよいよ冬の到来ですね!
寒い!雪がっ!
さてそんな函館から麺厨房あじさいが盛岡と長野におじゃまします!

明日11月1日からは...

盛岡は「にっぽん麺サミット」でおじゃまして以来で、川徳百貨店には初参戦です。

11月2日からは...

長野東急百貨店!
こちら長野には初めておじゃまします!
今からスタッフは初長野ワクワクしてまーす!

2ヶ所同時の参加ですが、お近くにおいでの際は是非お待ちしています。
お口の中は函館旅行な気分、ご提供します!




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麺厨房あじさいは愛知県豊橋市におじゃましています!
お近くにお越しの際は是非!お待ち致しております。


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この週末、台風が近づいていますが、皆さんお気をつけくださいね。

さて、告知が遅くなりすいません。
ただ今麺厨房あじさいは金沢におじゃましてますよ。
大和香林坊店さんで開催されている北海道物産展に出展しています

香林坊店には約5年ぶりです!



お近くにお越しの際はぜひ!
お待ちしてます。


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いよいよ本格的に寒くなってきました函館よりお送りしております。
皆さん体調など崩されてませんか?
私は若干風邪気味なのでラーメンにたっぷりニンニクを入れて風邪菌に立ち向かっている毎日です!

それでは物産展情報です。
告知が遅れましたが、麺厨房あじさいは今、九州にいます。



お近くにお越しの際はぜひ!
お待ち致しております。


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